哪些生活现象能证明科学就在我们身边? 〖A〗、厨房中的化学反应食物烹饪是化学反应的集中体现。烤面包时美拉德反应产生焦香风味，小苏打遇热分解让蛋糕蓬松，泡菜发酵依赖乳酸菌代谢，油脂酸败则是氧化反应的结果...
